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马纳瓦图羊奶制品发展

 

商业概况
目前在新西兰共有5个具有商业性质的羊奶制品企业。最大的两家企业(蓝河)以及(维图西·库拉陶)为中国买家提供羊奶制品。第三家(春之羊奶制品)不久即将出口产品至台湾。有迹象表明,优质、安全以及品质上乘的新西兰非牛/小型非反刍动物奶制品目前仍供不应求,尤其是酸 奶,冰激凌,鲜奶,清淡以及各种口味的灭菌乳。
马纳瓦图地区目前拥有生产专业技术, 一群有能力的农场主们对开发马纳瓦图羊奶制品业务甚感兴趣。他们希望在 加工能力, 品牌开发以及与打开中国买方市场方面获得商界的投资。对中国投资者来说, 商机在于与马纳挖图地区的农场企业家联手或成立合资企业,旨在为中国消费者提供优质品牌 的山羊及绵羊奶制品。这个商机尤其适合于在中国饮食业内富有经验、知识以及人脉关系的投资者。
 

投资理由
在中国食品文化中,羊奶制品占有独特的“一席之地”,尤其在中国有些地区特别受欢迎。 中国的城市化以及食品市场的开发对优质品牌产品需求的增加提供了支持,而这些又与富饶的中国都市对传统食品 及其价值的认知息息相关。与此同时,人们普遍认为,羊奶制品具有健康和营养的益处,尤其与牛奶产品相比,更易消化。
随着中国中产阶级的增长,羊奶制品在中国的需求量极大。我们觉得与以建立合资企业的方式进行合作的机会甚多,其中包括新西兰农场主联合会与来自中国其他主要城市的投资商家间的合资与合作。
 
财务报告概要
与牛奶制品相比,尽管羊奶制品的生产成本相对较高, 但市场对新西兰羊奶制 品的有益健康、独一无二的特性以及有口皆碑的品牌极为认可,这显示向中国 富有家庭销售羊奶制品的回报将是巨大的(尽管有待验证)。 我们的计算表明,奶制品投资的回报率为每公斤奶粉获利15元新西兰币(即50元人民币)。 为此,一公斤的名牌酸羊奶,鲜羊奶或者羊奶冰激淋在中国主要超市内的销售价格为每公斤30新西兰币(折成人 民币为100元)。就此数据推测,达到收回加工和运输成本,零售商家的利润以及投资者15%的回报率之目标是可 行的。
 
投资要求
最初的投资主要在(1)市场和产品开发,(2)兴建一套即可投放市场的羊奶制品加工生产设备。合资企业(比如 本地农场企业与中国投资商家间的合资)所需初步资金约2000万新西兰币。在接近五年开发期尾声阶段,投资回报 率预计为15%。
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